Le mini barbecue est une solution parfaite pour ceux qui veulent profiter d’un bon barbecue mais qui disposent de très peu d’espace.
Que ce soit à la maison, sur une terrasse ou dans un jardin, dans certains contextes la taille de ces appareils peut poser problème. Les fabricants ont donc créé des modèles spéciaux qui conservent de petites dimensions et un haut niveau de maniabilité. Ceci, combiné à des solutions de conception particulières, permet à ces petits barbecues d’être utilisés même dans des contextes où cela serait autrement impossible.
Dans cet article, nous allons examiner ces produits, en essayant de comprendre (au-delà des dimensions) selon quels paramètres il est possible de choisir un modèle adapté à nos besoins.
En un coup d’œil, nos meilleurs choix pour les meilleurs petits grils
- Gaz de premier choix : Weber Liquid Propane 60010001 Genesis II E-210 LP Grill
« Principalement adapté à une utilisation comme petit gril de terrasse, il s’agit d’un produit bien fait et complet soutenu par la puissance d’une grande marque de Weber. Ce n’est pas le modèle le moins cher de cette liste, mais vous en avez pour votre argent. - Finaliste, Gaz : Char-Broil Classic 280 Gril à gaz propane liquide à 2 brûleurs
« Un gril sans fioritures, économique mais très performant qui conviendra à ceux qui recherchent un gril à gaz fonctionnel, mais sans frais supplémentaires. fonctionnalités qui ne seront pas souvent utilisées. - 3e choix, gaz : Fuego Element F21C
« Un bon choix pour ceux qui recherchent un gril avec un peu de style et un beau design, qui a également une surface de cuisson étonnamment grande pour quelque chose d’aussi petit. - Charbon de bois de premier choix : Kamado Joe Jr. KJ13RH Charcoal Grill
« Un produit très polyvalent qui peut fumer, rôtir, cuire et griller, tout en conférant la saveur authentique du charbon de bois et, si désiré, de la fumée de bois. Celui-ci est un vrai bijou. - Finaliste, charbon de bois : Weber 741001 Original Kettle 22-Inch Charcoal Grill
« L’original, et sans doute toujours le meilleur gril à bouilloire, ce modèle est resté presque inchangé pendant des décennies, est polyvalent, dure toute une vie et offre un excellent rapport qualité-prix. ” - Meilleur choix électrique : George Foreman GFO3320GM Gril électrique en métal pour intérieur/extérieur
« Si vous pouvez regarder au-delà des infopublicités ringardes vendant ce gril et vous concentrer sur le produit, c’est un excellent kit. Parfait pour une utilisation dans les zones soumises à des réglementations de lutte contre les incendies, notre choix pour le meilleur gril pour un balcon d’appartement. - Finaliste, électrique : Char-Broil 17602047 Bistro de patio électrique infrarouge
« Un gril électrique qui ressemble et fonctionne comme un gril au propane typique, plutôt que d’être une plaque chauffante ou deux. Hautement recommandé. »
Nos meilleurs choix pour les 4 meilleurs petits grils à gaz en 2022
1. Meilleur ensemble – Barbecue au gaz Weber Spirit E-210 LP
Conçu pour s’adapter sur une petite terrasse ou un balcon, le gril au propane Weber Spirit E-210 contient tout ce que vous pourriez souhaiter d’un grand gril dans un petit ensemble de gril. Vous disposez d’une surface de cuisson de 450 pouces carrés et les plateaux latéraux se replient lorsque vous n’en avez pas besoin pour économiser de l’espace.
Les grilles de cuisson en fonte sont recouvertes d’émail vitrifié pour un chauffage uniforme et un nettoyage facile.
Vous disposez également de six crochets à outils pour un accès facile à tous vos ustensiles de cuisson.
Les brûleurs sont en acier inoxydable, ils ne rouillent pas et ne se corrodent pas.
Ce gril a également un chariot ouvert pour que vous puissiez facilement ranger votre réservoir de propane, et il y a un système de gestion des graisses facile à nettoyer.
Ce qu’on aime :
- Facile à assembler
- Chauffe jusqu’à 550°F
- Compteur de réservoir de propane
- Grilles en porcelaine émaillée faciles à nettoyer
- Cuit uniformément
Ce que nous n’aimons pas :
- Prix élevé
- Pas de brûleur latéral
Le gril à gaz E-210 vous offreWeberperformances, une qualité de construction exceptionnelle et une généreuse garantie de 10 ans dans un ensemble compact.
Le système d’égouttement des graisses facilite le nettoyage et le plateau est suffisamment grand pour ne pas déborder.
Vous manquez quelques nouvelles fonctionnalités que vous obtiendriez avec la série Genesis. Par exemple, sur le Genesis II E-210, chaque brûleur a son propre allumage. Vous manquez également le dernier système de grillades GS4.
Le Spirit est toujours un excellent achat, à un prix inférieur.
Ce gril est parfait si vous êtes coincé avec un petit balcon ou un patio, ou si vous ne pensez tout simplement pas que vous grillerez pour beaucoup de gens.
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2. Finaliste – Barbecue au gaz propane liquide Char-Broil Performance 300 à 2 brûleurs
Ce gril au propane à deux brûleurs vous offre une surface de cuisson de 300 pouces carrés, ce qui est parfait pour cuire environ 16 hamburgers à la fois. Les grilles en fonte recouvertes de porcelaine sont faciles à nettoyer et offrent une chaleur uniforme.
Le Char-Broil Performance 300 a une étagère chauffante au-dessus et deux plateaux latéraux qui se replient facilement sur les côtés lorsqu’ils ne sont pas utilisés. Le couvercle en acier inoxydable et l’UFC sont en acier inoxydable et disposent d’une jauge de température, de sorte que vous savez toujours à quel point il fait chaud en dessous.
L’armoire permet de ranger facilement votre réservoir de propane et il y a un bac à graisse amovible pour un nettoyage facile. Légèrement plus petit et moins cher que leWeber, cela peut être un bon choix si vous voulez toutes les fonctionnalités sans dépenser autant d’argent.
Une chose à noter à propos de ce gril est que même s’il atteint facilement une température élevée lorsqu’il est fermé (environ 600 ° F), une fois que vous ouvrez le gril, la chaleur s’échappe.
Vous pouvez toujours cuisiner avec le couvercle ouvert , mais ce sera à feu doux, vous ne pourrez donc pas saisir vos steaks ou vos hamburgers.
La meilleure solution à ce problème serait de cuisiner avec le couvercle fermé et peut-être de régler une minuterie pour savoir quand retourner la viande.
Ce qu’on aime :
- Conception plus petite
- La grille chauffante est à la hauteur idéale
- Extérieur en acier inoxydable
- Très peu d’entretien, facile à nettoyer
Ce que nous n’aimons pas :
- La chaleur s’échappe lorsqu’elle est ouverte, ce qui rend la cuisson difficile
C’est un excellent finaliste auWeberEsprit E-210. Il a des fonctionnalités similaires mais est livré dans un emballage encore plus petit. Si votre terrasse ou balcon est minuscule, ce gril ne prendra pas trop de place.
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3. Meilleur gril à gaz portable de table – Weber Q1000 Liquid Propane Grill
Le Weber Q1000 est la meilleure option si vous aimez griller en déplacement. Emmenez-le à la plage, lors de pique-niques, de réunions de famille, de camping et plus encore.
Ce gril est doté d’un brûleur en acier inoxydable qui chauffe une zone de cuisson de 189 pouces carrés fabriquée à partir de grilles en fonte à porcelaine. Il utilise des bouteilles de propane jetables de 14,1 oz ou 16,4 oz qui ne sont pas incluses avec le gril.
Il dispose également d’un système d’allumage à bouton-poussoir pour un démarrage facile et efficace, mais vous devez préchauffer le gril pendant environ 10 à 15 minutes avant de commencer à cuisiner dessus.
Ce serait également un excellent choix si vous ne cuisinez pas beaucoup et avez besoin de quelque chose qui peut être stocké facilement.
Ce qu’on aime :
- Prix moins cher
- Très portable et facile à ranger
- Fabriqué aux Etats-Unis
- Robuste et fabriqué avec des matériaux de haute qualité
Ce que nous n’aimons pas :
- Ne tient pas bien la chaleur
- Peut traverser beaucoup de gaz
Ce gril portable est un excellent choix si vous faites souvent des grillades en déplacement, et il est moins cher que certaines des autres options ici. Si vous recherchez un gril de table , c’est un excellent choix.
4. Meilleur mini barbecue à gaz infrarouge – Char-Broil Performance TRU Infrared 300 2-Burner Gas Grill
Comme le Char-Broil Performance 300 , ce mini barbecue passe à la vitesse supérieure en ajoutant une technologie de gril infrarouge .
Cela a toutes les caractéristiques de la version à gaz uniquement, mais avec la technologie infrarouge, la chaleur se répartit plus uniformément sur le dessus du gril, et cela aide à créer une barrière qui réduit les poussées.
La jauge de chaleur montée sur le couvercle vous indique la température de votre gril, et l’armoire de rangement fermée maintient votre réservoir de propane sous clé en toute sécurité.
Juste un peu plus grand que son cousin, il coûte aussi un peu plus cher. Mais si vous aimez vraiment saisir à feu vif et faire cuire beaucoup de steaks, l’argent en vaut la peine.
Ce qu’on aime :
- Moins de poussées
- Cuit très bien
- Chauffage uniforme grâce à la technologie infrarouge
- Joli design
Ce que nous n’aimons pas :
- Prix plus élevé
- Plus difficile à nettoyer
La technologie infrarouge ajoute vraiment un niveau de cuisson que vous n’obtiendrez pas sur d’autres grils.
Il uniformise la chaleur pour une cuisson constante tout en réduisant la quantité de poussées que vous rencontrez, de sorte qu’il y a moins de risque qu’un incendie se déclare.
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Êtes-vous autorisé à griller là où vous vivez ?
Avant d’acheter un Mini barbecue, il est important de connaître toutes les règles ou politiques concernant la possession et l’exploitation d’un gril là où vous vivez.
Par exemple, certaines zones auront des règlements stipulant que vous ne pouvez pas utiliser de grils à charbon sur des balcons en bois, ou que vous ne pouvez utiliser aucun gril (gaz, charbon de bois ou autre) à une certaine distance d’une structure combustible.
De plus, les propriétaires ou les propriétaires peuvent avoir leur propre ensemble de règles concernant l’utilisation des grils, même si le gouvernement local ne le fait pas. Si vous êtes locataire, assurez-vous de parler à votre propriétaire et de connaître ses règles.
Avant tout, il est important d’être prudent lors de l’utilisation des grils et de se protéger. Il est trop facile pour un feu de démarrer si vous faites griller là où vous ne devriez pas être.
Et si cela se produit, l’assurance peut ne pas être en mesure de couvrir les dommages, ce qui vous coûtera plus cher.
Gaz vs électrique pour les petits grils
Souvent, lorsqu’un gril qui abrite un feu réel est interdit, la meilleure alternative est d’obtenir un gril électrique.
Les grils électriques peuvent être utilisés à l’intérieur ou à l’extérieur, et la seule source de combustible est l’électricité de votre maison. Vous pouvez les obtenir dans n’importe quelle taille. Certains des plus petits peuvent même s’adapter facilement sur votre cuisinière ou votre comptoir pour plus de commodité.
Il existe deux types de grils électriques : à clapet, avec l’élément chauffant en haut ou en bas, et les grils ouverts avec un seul élément chauffant.
Le Weber Q-1400 est un excellent petit gril électrique à considérer.
L’inconvénient d’avoir un gril électrique est que vous n’obtenez pas la même saveur
qu’avec un gril à gaz, et les grils électriques ont tendance à être plus chers.
Mais nous pensons que c’est votre meilleure option dans le cas où vous n’êtes pas autorisé à utiliser un gril à gaz.
Que rechercher dans un petit gril
C’est toujours une bonne chose de savoir ce qu’il faut rechercher dans un gril avant de dépenser de l’argent. Voici quelques trucs à prendre en compte.
Cuisine/espace de travail
Pensez à l’endroit où vous installerez votre gril. Faites-vous des grillades sur le balcon ou la terrasse ? Ou devrez-vous entrer à l’intérieur avec un électrique? Avez-vous des étagères pour placer des assiettes ou des plateaux ou des crochets pour ranger les ustensiles ?
Pensez également à la quantité de cuisson que vous ferez sur votre gril. Si vous grillez pour de grands groupes de personnes, vous aurez peut-être besoin de quelque chose avec une plus grande surface de cuisson et plusieurs brûleurs.
Type de carburant
Si vous trouvez que vous êtes autorisé à avoir un barbecue sur votre terrasse ou votre petite cour, vous avez l’avantage de pouvoir choisir le type de combustible que vous voulez : charbon de bois, propane, gaz naturel ou électricité. Nous avons déjà couvert certains des avantages et des inconvénients de l’électricité, alors parlons des autres ici.
charbon
Il existe de nombreux bons petits grils à charbon de bois portables, mais si vous envisagez sérieusement le charbon de bois, vous voulez vous assurer à 100% qu’il peut être utilisé en toute sécurité là où vous vivez, car ils peuvent présenter d’énormes risques d’incendie s’ils sont utilisés trop près de constructions en bois.
Si vous louez une maison avec un grand jardin, ça devrait aller. Mais un petit appartement ou un condo peut être problématique, alors assurez-vous de faire vos recherches avant de dépenser de l’argent pour quelque chose que vous n’êtes même pas autorisé à avoir.
Gaz propane
Le gaz propane est un excellent moyen de cuisiner sur un gril, ce qui vous permet de profiter d’une flamme nue sans avoir à vous soucier d’éteindre les charbons. Certains endroits ont des règles strictes concernant le stockage des réservoirs de propane, vous voudrez donc vous renseigner avant de décider d’acheter.
Gaz naturel
Ce type de source de combustible ne fonctionnera pas bien sur un balcon, mais si vous avez une petite cour arrière et que vous y êtes autorisé, cela pourrait fonctionner pour vous. Engagez un monteur d’installations au gaz certifié et apprenez à l’utiliser correctement.
Portabilité
Voulez-vous un gros gril lourd qui prend beaucoup de place ? Ou avez-vous besoin de quelque chose de plus petit qui pourrait éventuellement tenir dans la voiture si vous décidez de l’emmener en camping ou à un barbecue au parc ?
Comment choisir un mini barbecue ? Design, taille et bien plus encore
Une autre étape fondamentale est l’évaluation de la surface de cuisson. Compte tenu des dimensions hors tout du barbecue qui, comme déjà mentionné, doivent être contenues, le gril et sa largeur doivent être évalués en fonction du nombre approximatif de convives. Avec une grille trop petite, le risque est de ralentir la préparation en la « cassant ».
Les matériaux méritent un chapitre entier. D’un point de vue mini barbecue, le meilleur choix de qualité pour le gril reste la fonte. Ce matériau est cependant notoirement lourd et, par conséquent, il peut être nécessaire de se rabattre sur l’excellent acier inoxydable. De plus, cette solution garantit également une relative simplicité de nettoyage, surtout si le métal a été spécialement émaillé.
Même la structure, en ce qui concerne les matériaux, doit être de la plus haute qualité. Le risque, en particulier pour les modèles d’extérieur, est de voir une détérioration rapide de ceux-ci. Cependant, la gestion de l’installation, par le biais de ventilateurs, de thermostats et d’autres fonctionnalités, ne doit pas être oubliée par un acheteur potentiel.
Enfin, le fabricant que vous ciblez doit offrir une garantie produit adéquate. En effet, en cas de panne, au-delà de la réparation, les éventuelles pièces détachées doivent toujours être faciles à trouver.
Si vous n’avez pas trouvé ce que vous cherchiez dans cet article, vous pouvez toujours lire notre guide de sélection et trouver le meilleur barbecue à charbon pour vos besoins.
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