Meilleur mixeur plongeant de 2022 : Guide d’achat 💙

Découvrez le meilleur mixeur plongeant grâce à notre tableau comparatif et lisez notre guide de sélection.

Notre tableau compare les 14 meilleurs modèles de 2022. Les modèles sont triés selon le vote qui exprime notre avis sur le produit. ATTENTION : le vote sur le prix varie selon l’offre en cours, donc le classement peut également varier. Pour chaque modèle, vous pouvez lire la revue complète ou aller voir les détails de l’offre Amazon.

Le meilleur mixeur plongeant : tableau comparatif

MOULINEX INFINIY FORCE ULTIMATE DD87KD

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Le mixeur plongeant Moulinex Infiny Force Ultimate DD87KD fait honneur à la marque qu’il porte, étant puissant, résistant et globalement d’excellente qualité. Malgré un prix qui n’est pas parmi les plus bas, c’est tout de même un appareil incontournable !

BOSCH MS61B6170 ERGOMIXX

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Bosch MS61B6170 Ergomixx est un mélangeur à main puissant fabriqué avec d’excellents matériaux. Au-delà de quelques petits problèmes lors de la phase de nettoyage, il s’agit, sans l’ombre d’un doute, de l’un des appareils de la plus haute qualité parmi les nombreux sur le marché.

MIXEUR PLONGEANT BOSCH MSM66120

Bosch MixeurVoir l'offre

Le mixeur plongeant Bosch MSM66120 est un mixeur plongeant haut de gamme. Avec sa puissance de 600 watts il touche (mais n’atteint pas) les performances d’un produit professionnel. Par rapport aux concurrents directs, il ne dispose pas de l’accessoire fouet, qui devrait être de série dans cette gamme de prix. Le produit est cependant construit avec d’excellents matériaux, il est simple à utiliser, léger et très maniable.

BOSCH MSM66155

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Bosch MSM66155 est un mixeur plongeant qui offre un design raffiné, des matériaux de qualité et des accessoires fonctionnels. Globalement donc, le rapport qualité-prix en fait l’un des modèles les plus intéressants du marché.

MIXEUR PLONGEANT KENWOOD HDP302WH

Kenwood HDP302WHVoir l'offre

Le mixeur plongeant Kenwood HDP302WH est un mixeur plongeant moyen-haut de gamme, plus puissant que ses concurrents directs et donc adapté pour effectuer n’importe quel travail sans effort. Les matériaux sont excellents, mais les accessoires (gobelet doseur et fouet) sont un peu réduits à l’os : tous les concurrents dans cette gamme de prix ont l’accessoire hachoir, qui manque sur ce modèle. Le prix est donc un peu élevé, à moins qu’une offre ne soit en cours, comme c’est souvent le cas, sur Amazon.

ELECTROLUX ESTM3400

Electrolux Love

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Le mixeur plongeant Electrolux ESTM3400 est un outil fait de bons matériaux et soutenu par un grand nombre d’accessoires. Bien qu’il ne fasse pas partie des appareils les plus puissants de l’industrie, le rapport qualité-prix joue définitivement en faveur de l’acheteur.

MIXEUR PLONGEANT APÉRITIF BRAUN MQ745

Braun MQ745

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Le mixeur plongeant Braun MQ745 Aperitive est un mixeur plongeant de qualité professionnelle, très adapté à ceux qui veulent préparer de délicieux smoothies et cocktails pour des apéritifs incroyables. En fait, le produit comprend un véritable mélangeur en verre, dont les lames conviennent également pour piler de la glace. La technologie de vitesse intelligente vous permet de régler la vitesse de rotation en appuyant sur un seul bouton, ce qui la rend extrêmement facile à utiliser. La puissance élevée (750 Watt) et les accessoires se ressentent sur le prix qui, en l’absence d’offres (on en trouve souvent sur Amazon), dépasse la centaine d’euros.

MIXEUR PLONGEANT BOSCH MSM64110

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Le mixeur plongeant Bosch MSM64110 est un mixeur plongeant milieu de gamme, avec une puissance adéquate. Il est léger et très maniable et est construit avec d’excellents matériaux qui permettent tout travail, même sur des aliments chauds. Le prix est en ligne avec celui des minipimers de même puissance, même si en réalité il coûte quelques euros de plus que les autres, malgré le fait qu’il n’y ait pas d’accessoires supplémentaires.

MIXEUR PLONGEANT 3 EN 1 RUSSELL HOBBS DESIRE

Russell Hobbs 1Voir l'offre

Le mixeur plongeant 3 en 1 Russell Hobbs Desire est un produit milieu de gamme qui comprend cependant des accessoires habituellement réservés à la gamme de prix supérieure, comme le hachoir et le fouet à fil. La tige en acier inoxydable vous permet de préparer des aliments chauds. La puissance est de 400 watts, dans la lignée des concurrents du même prix. Le design est accrocheur et coloré, ce qui fait de ce mixeur plongeant le meilleur de sa gamme de prix.

MIXEUR PLONGEANT BOSCH MSM6B150

Bosch MSM 6B 150Voir l'offre

Le mixeur plongeant Bosch MSM6B150 s’avère être le meilleur parmi ceux à petit prix. Le plastique thermorésistant convient pour une utilisation avec des aliments chauds, directement dans la casserole. Le blender apparaît très solide, garantissant une longue durée de vie. La puissance est adéquate. Il y a aussi le verre gradué fourni. Recommandé pour ceux qui veulent dépenser peu et avoir un produit de bonne qualité.

MIXEUR PLONGEANT SÉRIE IMETEC PROFESSIONAL HB 2000

Serie HB 2000

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Le mixeur plongeant Imetec Professional HB 2000 Series est un produit haut de gamme qui ne vous décevra pas. Avec un prix raisonnable, par rapport aux concurrents directs de la gamme, il propose tous les accessoires attendus pour ce prix : verre gradué, robot culinaire et fouet à fil. La jambe est en acier et vous permet de traiter des aliments chauds. Il a une double vitesse pour un meilleur contrôle des résultats en fonction du type d’aliments à mélanger.

Braun MQ100 Soup MultiQuick 1 Mixeur plongeantLe mixeur plongeant est un appareil de cuisine qui a récemment trouvé une large utilisation dans les familles italiennes. Pratique et peu encombrant, le mixeur plongeant vous permet d’effectuer diverses opérations dans la préparation des aliments, crus et cuits, sucrés et salés. Les fabricants de petits électroménagers ont inondé le marché d’un nombre infini de variantes, rendant le marché déroutant, avec des prix variant considérablement d’un modèle à l’autre et il n’est pas facile aujourd’hui de naviguer sur un marché aussi vaste et de choisir le meilleur mélangeur à main. Dans ce guide, nous essaierons de vous donner toutes les informations nécessaires pour comprendre quel mixeur plongeant choisir, afin que le vôtre soit un achat éclairé et satisfaisant.

Il y a beaucoup de questions à se poser : quel est le meilleur mixeur plongeant ? Lequel choisir, et pourquoi ? Combien dois-je dépenser pour avoir un bon rapport qualité/prix ? Essayons de répondre à ces questions.

Qu’est-ce qu’un blender et comment ça marche ?

Braun MQ5035 Mélangeur à immersion pour sauce, Batteur à main, 750 W, 0,6 litre, 0 décibel, plastique, 21 vitesses, blancLe blender, ou mixeur plongeant, est un mixeur/hachoir de forme allongée, qui comprend trois parties : la poignée, où se trouve le moteur de l’appareil, la jambe, qui s’accroche à la poignée, et le pied, où vous trouverez les lames. Généralement, le pied et la jambe sont d’une seule pièce même si, parfois, ils sont constitués de matériaux différents.

L’opération est très simple : il suffit d’accrocher la jambe à la poignée et d’appuyer sur le bouton, situé dans la partie supérieure de la poignée, pour faire tourner les lames et hacher les aliments, en obtenant, par exemple, du velouté ou des crèmes. Le fonctionnement est donc de type « pulsé » ou, si vous préférez, intermittent : cela signifie qu’une fois le bouton relâché, le mixeur s’arrêtera de fonctionner. En d’autres termes, il n’y a pas de fonctionnement « continu » de ce dispositif, aussi parce qu’il doit être sollicité pendant toute sa durée.

On l’appelle « à immersion » car, grâce à sa forme allongée, il est immergé dans les aliments à mixer, qui peuvent être transférés dans un récipient à bords hauts ou mixés directement dans la marmite dans laquelle ils ont été cuits.

Pourquoi est-ce?

Braun MQ9087 Gourmet MultiQuick 9 Mixeur Plongeur Mixeur plongeant, avec 6 Accessoires, Plastique, NoirLe mixeur plongeant est utilisé pour une grande variété de préparations. On pense d’abord à la transformation d’une soupe de légumes en soupe, comme la fameuse soupe de poireaux et pommes de terre, ou soupe d’asperges, ou crème de potiron. Ils sont tous très simples à préparer, si vous disposez d’un mixeur plongeant : il suffit de faire revenir les odeurs suggérées par la recette, de ramollir les légumes nécessaires dans le bouillon (végétal ou animal) puis, quand tout est ramolli, de mixer au mixeur, même directement dans la marmite, pour obtenir une consistance crémeuse.

De la même manière vous pouvez vous procurer des crèmes de légumineuses (comme, par exemple, du houmous de pois chiches), ou de simples purées de légumes. A cet égard, j’apporte mon expérience directe avec l’enfant (maintenant adulte) qui ne mange jamais de légumes. Il suffit d’aller au supermarché, d’acheter des légumes de saison mélangés, de mettre le tout dans une casserole avec de l’eau, du sel et un cube de légumes, de faire bouillir pendant une heure et de mixer le tout avec le mixeur. Très simple, rapide, et l’enfant en mange (miracle), alors qu’il refuserait des légumes entiers.

Maintenant, comment ces choses étaient-elles faites avant l’invention du mélangeur à main ? Avec la purée… imaginez-vous l’effort de rester là à tourner la manivelle une demi-heure voire plus, pour obtenir quelque chose de moins crémeux et avec beaucoup de déchets ? Il n’y a pas de comparaison : le blender a vraiment simplifié et amélioré notre expérience en cuisine.

Mais ce n’est pas tout : le mixeur plongeant peut hacher différents types d’aliments, comme des légumes à sauter, ou, grâce à la présence d’accessoires, fouetter, trancher et remplir de nombreuses autres fonctions. Je ne vais pas citer toutes les utilisations, cela nécessiterait un article à part, mais je voudrais mentionner la facilité avec laquelle il est possible d’utiliser l’appareil pour faire de la mayonnaise à la maison, avec des ingrédients authentiques, bien meilleurs que celui acheté .

Comment faire de la mayonnaise en une minute avec le mélangeur

Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir une démonstration simple de l’utilité de cet appareil, pour une préparation comme la mayonnaise qui demande normalement un certain effort et beaucoup de temps :

Types de mélangeur à main

Braun Multiquick 3 MQ 3000 Smoothie Plus Mixeur plongeant Mixeur plongeantIl existe deux principaux types d’appareils : le mixeur plongeant sans fil et le traditionnel, qui se branche sur une prise électrique. Le mixeur plongeant sans fil a le grand avantage de ne nécessiter aucune prise électrique. Il est conservé dans un support qui fonctionne comme un chargeur de batterie et, si nécessaire, il est utilisé partout. Le mixeur sans fil est particulièrement apprécié lorsqu’il est utilisé directement dans une casserole, par exemple pour transformer une soupe fraîchement cuite en une soupe veloutée. Cela vous donne plus de liberté de mouvement et vous n’avez pas besoin d’avoir une prise de courant près de la table de cuisson (ou de transporter la casserole près de cette prise). En revanche, les mixeurs sans fil sont (forcément) moins puissants que les mixeurs traditionnels, et l’autonomie de la batterie est limitée. Un inconvénient majeur,

Une autre distinction qui peut être faite est entre le mélangeur à main professionnel et domestique, bien que cette classification ne soit pas précise. Généralement, le mixeur plongeant professionnel est plus puissant et possède plus d’accessoires, mais il est difficile d’établir une frontière claire entre les deux types. Quant à notre classement, comme vous le verrez en poursuivant votre lecture, nous avons décidé de considérer tous les appareils d’une puissance supérieure à 700 Watts et équipés de certains accessoires comme un « mixeur plongeant professionnel ».

Les critères à prendre en compte lors du choix d’un mixeur plongeant

Voici les principales caractéristiques à prendre en compte lorsque vous vous demandez quel mixeur plongeant choisir :

Pouvoir

La puissance est l’un des facteurs les plus importants. Il déterminera en effet la capacité de travail de l’appareil. Si vous voulez mixer une casserole pleine avec de la soupe aux légumes, vous aurez besoin d’un mixeur puissant, car le processus prendra quelques minutes et vous ne voulez pas que votre appareil surchauffe. Plus c’est puissant, mieux c’est, et ce sera donc un de nos éléments d’évaluation des différents modèles.

Matériaux et lames

Les matériaux utilisés pour la construction d’un mixeur plongeant sont généralement au nombre de deux : le plastique et le métal (que ce soit de l’acier ou de l’aluminium). Évidemment, ceux en métal seront préférés, à la fois parce qu’ils garantissent une plus longue durée, et parce qu’ils seront toujours utilisés pour mélanger des aliments fraîchement cuits, encore chauds. Certains plastiques sont également résistants à la chaleur, mais le métal est sans danger. Le métal est particulièrement adapté pour la jambe et le pied, qui sont immergés dans les aliments à mixer, alors qu’il est moins important pour le manche.

Accessoires

Braun MQ9087 Gourmet MultiQuick 9 Mixeur Plongeur Mixeur plongeant, avec 6 Accessoires, Plastique, NoirCertains clignotants n’ont pas d’accessoires. Évidemment, ce sont les moins chers. D’une part, c’est une bonne chose que des tentatives soient faites pour mettre sur le marché même ceux qui ont un budget très limité, mais d’autre part, nous pensons qu’il doit y avoir un minimum d’accessoires : au moins le verre gradué, présent dans presque tous les modèles. , avec une largeur dimensionnée sur le pied du mixeur. Ce récipient à parois hautes est destiné aux petites quantités mais est très utile comme gobelet doseur et s’intègre parfaitement dans le pied de l’appareil, vous permettant d’éviter les éclaboussures lors de l’utilisation. En remontant la catégorie, vous trouverez des modèles qui disposent du très utile accessoire fouet, qui vous permettra de fouetter la crème et, surtout en remontant vers le haut de gamme, l’accessoire hachoir, qui vous permettra d’avoir deux appareils en un. Enfin,

prix

Jamais auparavant dans cette catégorie le prix n’a connu une variation très sensible d’un modèle à l’autre. La puissance, les matériaux, mais aussi les accessoires, sont les facteurs qui déterminent le prix d’un mixeur plongeant. Oui, pensez-y, de 20 à 200 euros. Une énorme différence, qui peut créer une grande confusion dans le choix. Heureusement, nous sommes là pour vous aider en regroupant les clignotants à main dans des gammes de prix et de fonctionnalités homogènes. Grâce à notre évaluation, il vous sera facile d’identifier le meilleur mixeur plongeant en terme de rapport qualité/prix. Attention : les modèles que nous avons choisis pour nos avis font tous leur travail, et le prix dépend des trois autres facteurs énumérés ci-dessus. De plus, le prix d’un mixeur plongeant peut beaucoup varier en fonction des offres du marché à un moment donné.

Où acheter un mixeur plongeant ?

Certes, le meilleur prix pour un mélangeur à main peut être trouvé en ligne. Et parmi les boutiques en ligne, on préfère toujours Amazon. En achetant sur Amazon, vous êtes sûr de ne pas avoir de problèmes, car la réputation de la boutique en ligne est la meilleure d’Europe ; les expéditions sont rapides et grâce à Amazon Prime, il y a la possibilité de se faire livrer confortablement l’article à domicile en 24 heures, gratuitement, avec un modeste abonnement annuel qui peut être facilement récupéré après seulement 2 achats par an. Enfin, Amazon accorde le droit de retourner l’article dans les 30 jours, sans poser de questions.

Les quatre catégories de mixeurs plongeants

Compte tenu de l’immensité du marché, pour plus de simplicité, nous avons divisé les minipimères en quatre bandes, en sélectionnant les modèles qui, à notre avis, sont les meilleurs de leur catégorie.

Blimers à main bon marché

Pour ceux qui n’ont pas de grandes prétentions, le marché des mélangeurs à main offre des alternatives à bas prix. Ce sont des appareils à puissance limitée, adaptés aux travaux rapides et à ne pas mettre sous pression dans une cuisine très active, mais ils font leur travail et coûtent très peu. Adaptés aux personnes au budget serré qui ne souhaitent pas dépenser plus de 30 euros, ces modèles offrent le confort dont vous avez besoin. Ce sont des modèles sans aucun accessoire sauf, mais pas toujours, le verre gradué. Ils sont généralement en plastique. Ils seront encore une aide précieuse, à un prix imbattable. Ce segment de marché est occupé par certaines marques italiennes, comme Ariete et Imetec, avec la concurrence de Bosch.

Mixeur plongeant milieu de gamme

Si vous pouvez débourser entre 30 et 40 euros, vous disposerez d’un objet plus puissant, adapté à la quasi-totalité des travaux demandés à un mixeur plongeant. Vous aurez également toujours le gobelet doseur inclus dans l’achat, et parfois même quelques accessoires supplémentaires. Dans cette gamme vous trouverez encore d’excellents modèles Bosch, mais aussi Moulinex, Russell Hobbs, et Braun, la marque que l’on peut considérer comme le leader du marché, feront leur apparition.

Mixeur plongeant haut de gamme

Montant dans la fourchette de prix entre 40 et 70 euros, les mixeurs plongeants seront encore plus puissants et auront généralement une jambe et un pied en acier. Aussi, à ce niveau, on s’attend à avoir quelques accessoires. Outre le verre gradué évident, nous aurons l’accessoire fouet ou le hachoir et, dans certains cas, les deux accessoires. La marque Kenwood fait son apparition sur ce segment qui ne traite pas des autres segments de marché.

Minipimères professionnels

En dépensant plus de 70 euros, vous pouvez accéder à la gamme de mixeurs plongeants professionnels, avec des puissances de 750-800 Watts qui garantissent des performances très élevées. Les accessoires sont gaspillés, car non seulement tous ces modèles disposent d’un hachoir et d’un fouet pour fouetter, mais aussi, selon les modèles, d’autres accessoires qui les transforment en appareils polyvalents. Strictement construits en métal, ces mixeurs plongeants sont un véritable investissement, avec des prix atteignant plus de 150 euros. Ce segment de marché est disputé par Braun et Kenwood.

En conclusion

Nous avons essayé de vous guider dans le choix du mixeur plongeant le mieux adapté à vos besoins. Nous espérons que vous en savez maintenant assez pour faire un choix conscient qui vous satisfera. Pour en savoir plus, vous pouvez lire les quatre autres articles de cette rubrique, qui contiennent des avis sur les différents modèles de mixeur plongeant répartis par gamme de prix, ou consulter le tableau récapitulatif au début de cet article.

Si vous pensez que nous avons oublié quelque chose ou si vous avez des questions, n’hésitez pas à laisser un commentaire sur l’article et nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

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