Meilleur gril électrique de 2022

Vous souhaitez cuisiner vos steaks et plats de viande de manière rapide et saine ? Alors l’achat d’un gril électrique pratique est fait pour vous ! Grâce à cet appareil de cuisine pratiqueil ne sera plus un problème de griller des steaks, des saucisses, du poisson, des légumes et plus directement chez vous. En effet, cet outil peut aussi être utilisé en intérieur et pas seulement dans le jardin ou sur la terrasse, puisqu’il a la particularité de ne pas présenter de fumées de cuisson lors de son utilisation : cela vous permettra de pouvoir organiser des barbecues avec vos amis même en les longs mois d’hiver sans gêner les voisins. En fonction de la taille du produit et de la cuisine, le gril électrique aura également la possibilité d’être laissé bien en vue, afin qu’il soit toujours prêt à être utilisé au quotidien.

L’un des avantages de posséder un gril électrique sera que vous n’aurez plus à utiliser la cuisinière pour cuire de nombreux produits (notamment à base de viande) ; De plus, un gril électrique réduira considérablement les temps de cuisson et sera très facile à nettoyer après utilisation.

Il existe de nombreux types de grils sur le marché, des grils classiques aux grils en fonte, des antiadhésifs aux stéatites, mais les électriques permettent de griller avec plus de praticité, de confort et d’efficacité comme nous le verrons plus loin.

Ce guide vous sera utile pour vous donner toutes les informations possibles dans le choix du gril électrique idéal pour vos besoins.

Types de poêle à griller

Dans cet article, nous traitons des grils électriques, cependant ce type de plancha n’est pas le seul type sur le marché. A ce propos, il est bon de rappeler qu’il est possible d’opter pour des grilles en fonte, antiadhésives, ou encore des pierres à savon. Lorsqu’il s’agit de choisir le type de gril à acheter, vous devez donc prendre en considération certains aspects importants, tels que la quantité de viande que vous souhaitez cuisiner et l’utilisation que vous souhaitez faire de cet outil. Ce n’est qu’ainsi, en fait, qu’il sera possible de choisir le gril qui correspond le mieux à vos besoins.

Grill traditionnel en fonte

La poêle à griller en fonte est sans doute la plus utilisée, car elle permet de cuisiner facilement sur un réchaud domestique traditionnel. Beaucoup décident de remplacer la poêle à griller en fonte par une poêle antiadhésive, mais évidemment le résultat final n’est en aucun cas comparable.

Les propriétés de la fonte favorisent en effet une conduction optimale de la chaleur, en peu de temps et surtout sans ajout de matières grasses. Pour une cuisson parfaite avec ce type de poêle à griller, il est conseillé de prendre quelques précautions, comme par exemple chauffer le gril à la perfection, ajouter un filet d’huile et, lorsqu’il commence à fumer, procéder à la cuisson des aliments. Le seul véritable inconvénient de ce type d’instrument est le poids. En effet, la fonte est particulièrement lourde et ne convient donc pas aux gros grils.

Poêles à griller antiadhésives

La poêle à griller antiadhésive, en revanche, n’offre pas une cuisson uniforme comme celle en fonte, mais elle est plus maniable et, par conséquent, elle convient particulièrement à ceux qui souhaitent une poêle à griller plus grande. Ce n’est pas un hasard si ce type de grill est particulièrement apprécié des professionnels et des familles nombreuses.

Poêle à griller en stéatite

Le gril en stéatite a des caractéristiques thermiques particulières grâce auxquelles il permet de conserver la chaleur accumulée jusqu’à deux heures après l’extinction de la flamme électrique. Vous pouvez choisir entre différents modèles, selon vos besoins. L’un des aspects les plus appréciés de ce type de poêle à griller est la capacité de ne pas produire de fumée ni même de mauvaises odeurs. Nous vous rappelons également qu’il ne permet pas d’obtenir des aliments croquants, mais est surtout idéal pour ceux qui souhaitent une alimentation diététique et saine.

Gril électrique

En ce qui concerne les grils électriques, cependant, ils sont sans aucun doute le type le plus répandu. Contrairement aux types mentionnés jusqu’à présent, ils ne fonctionnent pas grâce à la chaleur d’une flamme, mais grâce à l’électricité. Grâce au gril électrique, vous n’avez plus besoin de retourner les aliments d’un côté puis de l’autre, la cuisson se fait de manière homogène et en même temps.

Comment choisir un gril électrique

Revenant au sujet principal de l’article, voyons comment choisir, parmi les différents modèles, le gril électrique qui correspond le mieux à vos besoins. De nombreuses caractéristiques doivent être prises en compte lors du choix du gril électrique qui convient le mieux à votre degré d’utilisation. En plus du prix, que nous verrons plus loin dans ce guide, nous proposons maintenant quelques critères et paramètres importants dans le choix du meilleur gril électrique.

Performance

Le premier critère que nous avons retenu est celui relatif aux performances générales du gril électrique. Avant de procéder à l’achat, il vous appartiendra de vous renseigner sur les caractéristiques de performance de l’appareil choisi. L’une des principales caractéristiques à évaluer pour un gril électrique est la puissance : elle doit être d’au moins 1000 Watts et peut atteindre jusqu’à 2400 Watts dans les modèles plus professionnels. Tous les modèles sont équipés d’un régulateur de puissance pratique afin de mettre rapidement la plaque à température et de cuire la viande de manière sûre et uniforme sans risquer de la brûler et donc de la gâcher. Plus la puissance est élevée, plus le temps nécessaire pour atteindre la température de cuisson idéale est court.

Un autre élément très important à évaluer sont les plaques présentes. Il est important de choisir des modèles de gril équipés de plaques amovibles et amovibles, afin qu’ils puissent être nettoyés parfaitement et facilement après utilisation. De nombreux modèles sont équipés de nombreuses plaques différentes à utiliser en fonction des aliments et de la vitesse de cuisson ; Fondamentalement, il existe deux types de plaques : les lisses, capables de cuire rapidement des produits moins exigeants et d’être nettoyées rapidement, et les ondulées, qui permettent d’éliminer toutes les graisses et tous les jus de la viande. De nombreux modèles de gril électrique permettent d’utiliser les deux plaques en même temps, une en haut et une en bas : les deux plaques sont reliées par une charnière mobile.

Dimensions

Un deuxième élément important dans l’évaluation du gril électrique est celui des dimensions. Tout dépend des besoins que vous avez : si vous êtes une famille nombreuse, le conseil est de choisir un grand modèle pour cuisiner plusieurs aliments en même temps et pouvoir les manger tous ensemble, si au contraire votre famille est restreinte vous pouvez opter pour un modèle plus petit. Lors du choix, il sera également important d’évaluer l’espace dont vous disposez dans la cuisine, afin de ne pas toujours avoir à déplacer l’appareil avant et après utilisation : avoir toujours cet appareil pratique prêt pour la cuisson de vos aliments pourrait être un facteur qui simplifier grandement les opérations en cuisine.

Les dimensions d’un gril électrique sont généralement assez importantes. Généralement, un grand gril électrique a des dimensions de 45 cm x 25 cm, avec un poids qui peut même dépasser 5 kilogrammes : plus la taille de l’appareil est grande, plus la puissance générale est élevée ; par conséquent, une grande et grande poêle à griller pourra chauffer les plaques présentes beaucoup plus rapidement. Sur le marché, il existe également des grils électriques plus petits et plus compacts avec des dimensions encore inférieures à 30/35 cm, mais dans ce cas, les plaques seront plus petites et moins de produits pourront être grillés en même temps. Une grande poêle à griller professionnelle coûtera également plus cher qu’un modèle plus petit.

Fonctionnalité

Les grils électriques sont dotés de nombreuses fonctions contrairement aux barbecues classiques. Un outil plus professionnel aura beaucoup plus de réglages et de fonctions disponibles qu’un modèle et moins cher. La fonction principale d’un gril électrique est la possibilité de régler la température : tous les aliments, en effet, ont besoin d’une température différente pour la cuisson et pouvoir la régler est un paramètre très important, pour réduire les temps et ne pas courir le risque de brûler. la nourriture en cours de cuisson. Habituellement, il est possible de régler la température de cuisson grâce à un bouton ergonomique que l’on peut tourner selon les besoins. Grâce à cette fonction, vous pouvez également vous adapter aux différents types de cuisson (saignant ou plus cuit) d’un steak selon vos goûts.

D’autres modèles remplacent la régulation de la température par bouton avec des modèles de programmes préréglés pour la cuisson d’aliments individuels. Dans ce cas, le gril électrique est équipé de programmes automatiques spécifiques pour la cuisson de la viande, des légumes, du poisson, des toasts et bien plus encore : appuyez simplement sur le bouton avec l’aliment à cuire et le jeu sera fait. . Il sera également possible de décongeler les aliments grâce à un autre programme spécifique préréglé sur certains modèles.

Dans les modèles plus professionnels, il peut également y avoir un voyant lumineux, capable de s’allumer lorsque l’état de cuisson idéal des aliments sur la plaque est atteint. Cette fonction est assurée par des capteurs qui indiqueront quand les aliments en cours de cuisson sont prêts ; alors, cependant, ce sera à vous de choisir de cuire plus ou moins vos aliments. De plus, dans tous les modèles, il y a un bouton d’allumage et d’extinction visible de la machine : l’allumage de la machine sera signalé par une lumière, ce qui vous permettra également de vous rappeler d’éteindre l’appareil après utilisation.

Une fonction importante présente dans de nombreux modèles est la présence d’un système de collecte des graisses alimentaires, qui permet aux déchets d’aller dans un récipient pratique. De plus, presque tous les modèles sont équipés de dispositifs anti-tabac qui permettent d’utiliser l’appareil même à l’intérieur de la maison, en évitant la fumée et les mauvaises odeurs.

Nettoyage

Un bon nettoyage de votre gril électrique est un facteur décisif pour la longue durée de vie de l’appareil. Il est important de considérer qu’il est équipé d’éléments amovibles, de sorte que les différentes parties du produit puissent être soigneusement lavées à la main ou au lave-vaisselle. Il est conseillé de laver le gril immédiatement après avoir mangé : en retardant le nettoyage du produit, vous pouvez rendre plus difficile l’élimination des incrustations laissées par la graisse de la viande pendant la cuisson. Le conseil que nous vous donnons pour assurer un nettoyage efficace est d’utiliser des détergents très délicats et un chiffon ou une éponge humide, en essayant de ne pas rayer la surface de la plaque. En plus des assiettes, il sera important de bien laver le récipient qui contient la graisse alimentaire :

Sécurité

Un autre paramètre à évaluer est celui relatif à la sécurité de l’appareil. Comme pour tous les outils électriques, il est essentiel de s’assurer qu’ils sont équipés de systèmes et de paramètres importants relatifs à la sécurité générale lors de l’utilisation. Presque tous les modèles de gril électrique du marché sont équipés de pieds en caoutchouc antidérapants confortables, avec la fonction de blocage du produit assurant une bonne stabilité pendant la cuisson.

Des températures élevées peuvent causer des dommages plus ou moins graves à vos mains ou à d’autres parties du corps et il est donc essentiel d’être très prudent lors de l’utilisation de ce produit. Pour éviter les brûlures, les grils électriques ont des poignées avec des matériaux isolants. La poignée qui sert à soulever et à ouvrir le gril est également équipée de matériaux calorifuges, afin d’éviter tout risque. Si votre cuisine est petite et que vous devez donc absolument déplacer le produit après la cuisson, notre conseil est d’attendre que l’appareil refroidisse.

Matériaux

L’évaluation des matériaux de construction du gril électrique est également très importante. Plus un gril électrique est composé de matériaux lourds, plus sa qualité sera élevée. Il est essentiel d’évaluer le matériau de la plaque avec la surface de cuisson qui doit être soit en acier inoxydable, soit en fonte, soit en aluminium antiadhésif : ces matériaux permettent de chauffer uniformément toute la surface de cuisson, garantissant une qualité maximale lors du traitement.

Choisir une poêle à griller avec des matériaux appropriés et de qualité peut s’avérer judicieux, car ils garantiront une usure moindre de votre appareil au fil du temps.

Le prix d’un gril électrique

Sur le marché, il existe des grils électriques appartenant à différentes gammes de prix. De nombreux paramètres affectent la variation de prix d’un modèle de gril par rapport à un autre : plus la fonctionnalité, les performances et les matériaux de construction sont bons, plus le prix du produit est élevé. La taille générale du produit est également une caractéristique qui peut faire varier le prix. Comme pour tous les produits, cela dépend beaucoup de vos besoins et de votre utilisation fréquente ou non. Si vous êtes seul dans la maison ou que vous vivez dans une maison avec peu de monde, alors un petit gril électrique, moins puissant et ne disposant que des fonctions principales, pourrait vous convenir ; au contraire, si vous êtes nombreux à la maison ou envisagez d’organiser de nombreux barbecues avec vos amis ou vos proches,

Les modèles de grills électriques moins chers et moins fonctionnels ont un coût d’environ 40/50 euros, tandis que les modèles appartenant à une gamme moyenne ont un prix compris entre 50 et 100 euros ; les grils électriques professionnels, en revanche, ont un prix certainement supérieur à 100 euros et sont équipés de paramètres de performances, de dimensions et de fonctions très importants.

En ligne, il existe de nombreuses offres de grils électriques par rapport au prix catalogue : en suivant notre site Web, vous pourrez facilement comparer les différents prix et trouver la meilleure remise en fonction de vos besoins.

Les meilleures marques de grill électrique

Les meilleures marques de gril électrique que nous recommandons sont : Imetec, Rowenta, Philips, De Longhi et bien d’autres. Ce sont les fabricants qui possèdent les principaux modèles de gril électrique du marché. Lorsque vous décidez d’acheter un appareil similaire, notre conseil est de vous procurer un modèle appartenant aux marques les plus connues, car elles sont synonymes de plus grande fiabilité et garantie que les fabricants moins connus. Il est conseillé d’acheter des modèles connus avec d’excellentes critiques sur le web pour ne pas regretter le choix effectué lors de la phase de choix.

Comment utiliser le gril électrique

Pour utiliser cet appareil il sera nécessaire de le brancher sur la prise électrique puis d’appuyer sur le bouton d’alimentation. Il est alors conseillé de chauffer la plaque qui servira à la cuisson des plats : cette phase dure entre 10 et 15 minutes selon le modèle de gril électrique. Sous la plaque, il y aura un récipient avec de l’eau à l’intérieur, qui servira à recueillir la graisse libérée par la viande ou d’autres aliments pendant la phase de cuisson. Une fois que la surface de cuisson a atteint la température optimale, les plats à cuire peuvent être placés dessus. Il est conseillé de régler, à l’aide du thermostat, la température nécessaire à la cuisson des plats présents, car tous les produits n’ont pas besoin de la même température de cuisson.