Broil-master BBQS05 : Bien que les barbecues à charbon soient considérés comme des appareils plutôt simples et essentiels dans ses mécanismes, il existe quelques modèles particulièrement bien finis. En fait, la diffusion des barbecues à gaz ou électriques n’a pas altéré le charme de ces outils et, ces dernières années, des produits vraiment intéressants ont été développés dans ce sens.
Un exemple clair de combien le goût des aliments cuits au charbon de bois a encore un charme particulier est Broil-master BBQS05, un barbecue au charbon de bois qui est proposé (au moins dans le domaine amateur) comme l’un des meilleurs produits du secteur. Avec un design moderne et une attention aux détails, cet outil de cuisson est l’un des plus populaires de tout le secteur. Analysons donc les forces et les faiblesses de ce modèle spécifique.
Comme déjà souligné dans la phase de présentation, Broil-master BBQS05 frappe à première vue à un niveau purement esthétique. La structure en acier est enduite de poudre et est noire. Dans l’ensemble, certains détails chromés du barbecue ressortent tels que les poignées et les crochets.
Le couvercle, muni d’un thermomètre, est idéal à la fois pour maintenir une température constante à l’intérieur de la structure et pour éviter la dispersion de fumée dans l’air. En éliminant la fumée, on s’attaque à l’un des rares mais ennuyeux problèmes liés aux barbecues au charbon de bois. Malgré ses dimensions respectables (90 x 67 x 106 centimètres de taille et 21,5 kilos de poids), ce modèle est facilement transportable grâce aux deux roues à la base du barbecue. Les pieds antidérapants sont une touche de classe qui favorise la stabilité de la table de cuisson.
Une autre caractéristique proposée par Broil-master BBQS05 et particulièrement appréciée des experts du secteur, est la ductilité vis-à-vis du combustible. En fait, le barbecue est capable de fonctionner très efficacement non seulement avec du charbon de bois, mais aussi avec des briquettes de bois ou de charbon de bois.
Espace de cuisson
L’espace de cuisson est un facteur extrêmement important lorsqu’il s’agit d’acheter ou non un barbecue. Ceci détermine en effet si l’outil de cuisson ne peut être utilisé que pour quelques personnes ou si un grand nombre de convives peut être nourri.
Grâce aux 55 x 42 centimètres d’espace disponible sur le gril principal, Broil-master BBQS05 s’avère résolument supérieur à la moyenne et donc adapté pour fournir de la nourriture à un assez grand nombre de personnes.
Gril
Le modèle dont nous parlons peut utiliser un gril principal (dont nous venons de parler) qui peut facilement préparer des saucisses, des brochettes de légumes ou des steaks. En plus de cela, une grille chauffante chromée est disponible, idéale pour maintenir les aliments cuits à température ou, plus simplement, pour cuire des aliments qui nécessitent une cuisson plus délicate. Le même, compte tenu de la largeur (54 x 24 centimètres) n’est pas un simple extra, comme pour beaucoup d’autres modèles, mais une surface entièrement utilisable.
Autres fonctions
Un produit avec une telle attention aux détails ne peut pas présenter certaines fonctions intéressantes et hors de l’ordinaire. A souligner la présence de la fonction dite « Indirect grill function » utile pour une cuisson uniforme en fermant le couvercle mais aussi de vrais goodies comme le décapsuleur supplémentaire sur le grill. L’étagère inférieure, plutôt confortable, est excellente pour positionner, par exemple, des sacs de charbon de bois.
Pratique, bien que pas trop spacieuse, est également l’étagère latérale, où il est possible de placer de la vaisselle et d’autres ustensiles. Les crochets positionnés en dessous peuvent alors être idéaux pour ranger des pinces et autres objets similaires. Il y a aussi un récupérateur de cendres qui facilite grandement les démarches policières de la structure.
Le prix de Broil-master BBQS05
Broil-master BBQS05 s’avère être l’un des meilleurs produits du genre et, malgré cela, son prix est absolument en ligne avec la concurrence. En fait, sur Amazon Italie, le barbecue à charbon dont nous parlons peut être acheté à 128,90 €.
Les avis des utilisateurs
Le modèle dont nous parlons est disponible sur la plateforme de vente en ligne précitée depuis 2015. Depuis, il a reçu plus d’une trentaine d’avis, qui dans la plupart des cas sont plus que positifs (4,4 étoiles sur 5 en moyenne). En effet, près de 70% des clients sont pleinement satisfaits de l’achat, évaluant Broil-master BBQS05 avec 5 étoiles sur 5. Les quelques plaintes concernent, dans presque tous les cas, quelques rayures ou de légères imperfections esthétiques lors de la livraison. Au-delà de ces problèmes, l’intégrité du barbecue ainsi que les matériaux utilisés pour sa construction ont toujours recueilli des avis plus que positifs.
conclusion
Le domaine des barbecues au charbon de bois compte de nombreux produits concurrents. Il n’est donc pas facile de se démarquer dans ce domaine, mais c’est ce que Broil-master BBQS05 parvient à faire avec une certaine aisance. En effet, au juste prix, ce produit offre une bonne qualité tant des matériaux que des finitions d’une structure solide. Pour compléter le tableau, il y a un espace de cuisson adapté même aux plus grandes tables.
Si ce modèle ne vous semble pas être le bon, vous pouvez toujours lire notre guide de sélection et trouver le meilleur barbecue à charbon pour vos besoins.
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